כאשר מתכננים חגיגה, שירות הקייטרינג הנכון הוא חלק מהותי מתהליך התכנון הכולל. אמנם יש הרבה דברים שצריך לקחת בחשבון, כמו מחיר, מיקום ומסגרת זמן, אבל יש כמה שאלות מרכזיות שאתה צריך לשאול כדי לבחור קייטרינג שיספק את האוכל האיכותי ביותר במחיר סביר. הנה כמה טיפים שיעזרו לכם לבחור נכון.
שאלות לשאול קייטרינג
כאשר אתה בוחר קייטרינג, אתה תמיד צריך לבדוק אם הוא מציע את מה שאתה רוצה. שאל אם הם יכולים לספק מגוון של מנות עבור קבלת פנים לחתונה, מסיבת קוקטייל, או אפילו מזנון ערב. אם הם לא יכולים, ייתכן שתצטרך למצוא ספק אחר.
דבר נוסף שצריך לבדוק הוא האם לקייטרינג יש את הרישיונות הדרושים. המשמעות היא שהם צריכים להיות בעלי ביטוח מתאים וכרטיס מטפל במזון. אתה גם רוצה לוודא שיש להם אישור בריאות מחוז תקף למיקומם. בנוסף, עליך לוודא שהם נושאים בביטוח אחריות וטעויות והשמטות ראוי.
מלבד הרישיון, כדאי לשאול את הקייטרינג גם לגבי שירותי הקייטרינג שהם מציעים. בדרך זו, אתה יכול להיות בטוח שהם יכולים לענות על כל הצרכים שלך. הקייטרינג צריך גם להיות מסוגל לספק את כל הצרכים שיש לך, כגון דיאטות מיוחדות או הגבלות תזונתיות. כמו כן, כדאי לבדוק אם יש להם תפריט מיוחד לילדים.
מלבד השאלה לגבי הרישיון, כדאי לשאול גם לגבי ההתקנה, הניקיון והצוות. כמו כן, חשוב לבדוק האם לקייטרינג יש ניסיון עם מספר האורחים שתזמינו. לדוגמה, אם אתם עורכים קבלת פנים לחתונה עם אורחים רבים, תרצו קייטרינג שמוכן למספרים גדולים. גורם נוסף שיש לבדוק הוא האם לקייטרינג יש רישיון למשקאות חריפים. אם הקייטרינג עושה זאת, הם צריכים להיות מוכנים להגיש אלכוהול ולספק ברמנים. בנוסף, חלק מהחברות כוללות גם שירותים נוספים, כמו שמפניה ושירות משקאות במהלך טוסט החתונה.
אם אתם זוג שדואג לאיכות הסביבה, חפשו קייטרינג שיוכל לדאוג לחתונה שלכם תוך כדי היותו ידידותי לסביבה. חפשו קייטרינג שממחזרים כלים ופסולת. ניתן גם לבקש מהקייטרינג לאסוף שאריות מזון ולנקות לאחר מכן. לעתים קרובות, קייטרינג ירצה להשתמש בשטח במקום שלך כדי להקל על השירותים הללו.
קייטרינג הוא אחד ההיבטים החשובים ביותר בתעשיית החתונות. לא רק שהוא מספק אוכל טעים, אלא הוא גם אחראי להבטיח את התנהלותה התקינה של המסיבה. עם זאת, לא כל הקייטרינג מציע שירות מלא. כדאי גם לבדוק האם המקום שבחרתם מאובזר למטבח ואם יש מספיק משטחי עבודה ומקום לשרת את האורחים.
קבלת הפניות
קבלת הפניות מלקוחות קודמים יכולה לתת לך תובנה חשובה לגבי שירותי הקייטרינג של חברה מסוימת. בעוד שחברה לא יכולה לרצות את כולם, אתה יכול לשאול אסמכתאות לגבי שירות המזון הקודם שלהם, הגמישות שלהם ואיכות האוכל. אתה יכול גם לצפות בעבודות שלהם כדי לקבל מושג טוב יותר על היכולת שלהם לשרת את האורחים שלך.
קבלת הפניות מלקוחות עבר חיונית כדי להבטיח שאתה בוחר בקייטרינג שיכול לספק מזון ושירות באיכות גבוהה. עם זאת, תחילה עליך לבדוק אם ההפניות הן אכן לקוחות עבר. בדרך כלל, לקוחות עבר יזכרו את פרטי המסיבה והאוכל. במקרים מסוימים, הפניות עשויות אפילו לזכור את היין שהוגש.
הפניות חשובות גם למוניטין של הקייטרינג. שאל אם יש להם ניסיון בטיפול באירועים דומים. אתה יכול גם לבדוק ביקורות באינטרנט. כמו כן, כדאי להקפיד לבקש לפחות שלוש הפניות מכל קייטרינג. קבלת כמה שיותר הפניות יעזור לך לקבל מושג טוב יותר למה אתה יכול לצפות מהם.
בבחירת קייטרינג, הקפידו לקחת בחשבון את המקום ואת סגנון הקייטרינג. אתה צריך קייטרינג שיוכל להבין את החזון שלך ויכול לאבטח את המקום. כמו כן, ודא ששירות הקייטרינג יכול להתמודד עם כל אלרגיה למזון. קייטרינג טוב צריך להיות גמיש גם במיקום וסגנון השירות.
בדיקת חוות דעת באינטרנט
לפני שאתם בוחרים קייטרינג לאירוע שלכם, חשוב לבדוק ביקורות באינטרנט. כמעט לכל קייטרינג יש היום אתר אינטרנט או רישום עסקי בגוגל, מה שנותן לך את האפשרות לבדוק את המידע שלו ולבדוק את השירות שלו. אם יש להם ביקורות חיוביות, זה ייתן לך אינדיקציה טובה לרמת השירות שלהם.
ביקורת חיובית יכולה לעזור לך להחליט אם קייטרינג מתאים לך או לא. אף על פי שאף קייטרינג לא יכול לרצות כל לקוח, חשוב לקרוא ביקורות של לקוחות ולהקפיד לחפש דגלים אדומים כלשהם. בנוסף לקריאת ביקורות, אתה יכול גם לחפש דפוסים כדי לקבוע אם קייטרינג מסוים הוא בחירה טובה.
בבחירת קייטרינג, כדאי גם לקבל המלצות מחברים או משפחה שערכו אירועים. לאנשים אלו יהיה ידע ממקור ראשון על השירות ואיכות המזון של קייטרינג. אתה יכול גם לבדוק ביקורות מקוונות כדי לצמצם את הרשימה שלך. אתרי חתונות מקצועיים יציגו ביקורות מלקוחות קודמים, ותוכלו גם לבדוק ב–Yelp או בפייסבוק לביקורות.
גורם חשוב נוסף שיש לקחת בחשבון בבחירת קייטרינג הוא המוניטין. אתם לא רוצים שהאירוע שלכם יעמוד בצל של קייטרינג שלא עמד במילה שלו. חפשו משוב חיובי כדי להפחית את רמות הלחץ שלכם ובחרו בחברה בעלת מוניטין רב.
חשוב גם לבדוק את התפריטים של קייטרינג שונים כדי לקבוע איזה מהם מתאים לאירוע שלכם. שאל את החברים שלך אם הם השתמשו בעבר בקייטרינג מסוים, וקרא את הביקורות כדי לראות עד כמה הלקוחות הקודמים שלהם מרוצים. זה גם מועיל לפגוש את הקייטרינג באופן אישי ולטעום מהאוכל.
קבלת הצעה
קבלת הצעה מקייטרינג יכולה לעזור לכם להחליט על ספק השירות הטוב ביותר עבור האירוע שלכם. ההצעה צריכה להיות מפורטת ולכלול את כל השירותים שהקייטרינג יספק בצירוף מחיר מפורט לכל שירות. כמו כן, יש להבהיר כיצד יטופל התשלום. גם אתה וגם הקייטרינג צריכים לחתום על ההצעה לפני שהיא תתקבל.
ההצעה צריכה לכלול גם פרטים על האירוע. לדוגמה, אם האירוע שלכם דורש מנת אוכל מיוחדת, ההצעה צריכה לציין זאת בבירור. פרטים חשובים נוספים שיש להזכיר בהצעה הם השכרת ציוד וכל דרישות דיאטה מיוחדות. כל הפרטים ישר קדימה תמנע בלבול וחוסר תקשורת.
ההצעה צריכה לכלול גם פרטים על סוג האירוע ומספר המוזמנים. זה צריך גם לתאר את עלות הפריטים בתפריט. זה צריך לכלול גם את התנאים והמדיניות. הקפד לקבל יועץ משפטי שיבדוק את החוזה כדי לוודא שאתה מוגן. קיימות אפשרויות רבות לשירותי קייטרינג.
העלות היא גורם עצום בבחירת קייטרינג. חלק מהחברות כוללות את כל החיובים בהצעה הסופית שלהן, אבל יש כאלה שמסתירות אותם. הקפד לשאול על העלויות הנסתרות הללו, במיוחד אם אתה מתכנן מקום מחוץ למתחם. אם אתם מתכננים לערוך את האירוע שלכם במקום אחר מלבד המקום, ההצעה שלכם צריכה לכלול כל עמלות הקמה ופירוק.
כדאי לקבל מספר הצעות בעת בחירת קייטרינג. כלל אצבע כללי הוא לקבל לפחות שלוש הצעות. הצעה בודדת עשויה להיות גבוהה מדי או נמוכה מדי, בעוד שהצעה אחרת עשויה להתאים באופן מושלם. קבלת הצעות מרובות יכולה גם לעזור לך להשוות בין האפשרויות השונות.
אם אינך מרגיש בנוח להציע הצעות קייטרינג משלך, שקול להשתמש בתבנית הצעת קייטרינג. תבניות זמינות למגוון אירועים, ותוכלו אפילו להתאים אחת מהן עם Jotform Sign. Jotform Sign מספק ממשק אינטואיטיבי המאפשר לך ליצור הצעת קייטרינג מקצועית. זה גם מאפשר לך להעלות תמונות לדוגמה של המנות שלך ולהשתמש במערכת הזמנות אוטומטית. לאחר השלמתו, הלקוח יקבל עותק חתום של הטופס אותו יוכל להוריד, להדפיס או לשתף. בנוסף, Jotform Sign זמין עבור מכשירים ניידים, מה שמקל על איסוף ושיתוף מסמכי חתימה אלקטרונית.