מנת דגים - בסיס
אירועים קטנים / אזכרות / שבת חתן
- 5 סוגי סלטים
- 2 מנות דגים
- 3 תוספות חמות
- לחמניה המוציא / מזונות
מנות מפתח: קייטרינג פרסי לחגים בקייטרינג תבלין קייטרינג תבלין מציע חוויה קולינרית פרסית אותנטית לחגים, בכשרות למהדרין בהשגחת הרב מחפוד שליט"א. אנו מתמחים בהכנת מאכלים פרסיים מסורתיים עם טוויסטים מודרנ
או התקשרו: 072-3310061
החגים בישראל הם תקופה של מפגשים משפחתיים, חגיגות קהילתיות ושפע קולינרי. כשמדובר בארוחות חג, המטבח הפרסי מציע עולם עשיר של טעמים, צבעים וניחוחות המשתלבים באופן מושלם עם אווירת החג. קייטרינג פרסי לחגים מספק פתרון מושלם לכל מי שמחפש להעשיר את שולחן החג במנות ייחודיות, מסורתיות ומרגשות, מבלי להתפשר על כשרות או איכות. אנו בקייטרינג תבלין מביאים את קסם המטבח הפרסי לכל חג ואירוע, עם דגש על טריות, אותנטיות ושירות ללא פשרות.
המטבח הפרסי מתאפיין בשילובים ייחודיים של מתוק וחמוץ, שימוש נדיב בעשבי תיבול טריים, קטניות, אגוזים ותבלינים ארומטיים כמו זעפרן, כורכום ולימון פרסי. מנות רבות דורשות בישול ארוך ומוקפד, מה שהופך אותן לעשירות ועמוקות טעם, אידיאליות לארוחות חג חגיגיות. לא רק הטעמים מרתקים, אלא גם הצבעים העזים של האורז המתובל, תבשילי הקדירה העשירים והסלטים המרעננים יוצרים שולחן חג מרהיב ביופיו. המאכלים הפרסיים מייצגים שפע, בריאות וחגיגה, מה שהופך אותם לבחירה טבעית לחגים כמו ראש השנה, פסח, סוכות ושאר המועדים. הם מספרים סיפור של תרבות עשירה ואירוח לבבי, המשתלבים בצורה מושלמת עם רוח החג הישראלית.
קייטרינג תבלין גאה להציג תפריט קייטרינג פרסי לחגים המשלב את המסורת העתיקה עם סטנדרטים קולינריים עכשוויים. אנו פועלים בכשרות למהדרין בהשגחת הרב מחפוד שליט"א, ומקפידים על כל פרט ופרט כדי להבטיח לכם שקט נפשי מלא. כל המנות שלנו, מהגונדי המפורסם ועד החורשט סבזי העשיר, מבושלות עם נתחי בשר איכותיים ביותר, עשבי תיבול טריים, וירקות עונתיים. אנו מבינים את המשמעות של ארוחת חג משפחתית, ולכן אנו שמים דגש על יצירת חוויה בלתי נשכחת, שבה כל מנה מהווה יצירת אמנות קולינרית. בחירה בקייטרינג תבלין משחררת אתכם מדאגות הבישול ומאפשרת לכם להתמקד בדבר החשוב ביותר: ליהנות מהחג ומהחברה הטובה.
אחד היתרונות הבולטים של קייטרינג תבלין הוא היכולת להתאים באופן מלא את תפריט החג לצרכים ולהעדפות הספציפיות שלכם. בין אם אתם מארחים מספר מצומצם של אורחים או אירוע חג רחב היקף, אנו בונים יחד אתכם את התפריט המושלם. אנו מציעים מגוון רחב של מנות קלאסיות ואהובות, עם אפשרות לטוויסטים מודרניים המרעננים את החיך. גמישות זו מבטיחה ששולחן החג שלכם יהיה ייחודי, מותאם אישית וישקף את טעמכם האישי.
| קטגוריה | שם המנה | תיאור |
|---|---|---|
| מנות פתיחה וסלטים | סלט שיפצ'י | סלט פרסי קלאסי, רענן ובריא, המשלב עגבניות, מלפפונים, בצל סגול ופטרוזיליה קצוצים דק עם רוטב לימון ושמן זית. |
| קוקו סבזי | חביתת ירק עשירה בטעמים, מבוססת על עשבי תיבול טריים כמו פטרוזיליה, כוסברה ושמיר, עם אגוזי מלך וברבריס. | |
| חמוצים פרסיים (טורשי) | מגוון ירקות כבושים בתחמיץ חמוץ-מתוק, המעניקים פתיחה מרעננת לכל ארוחה. | |
| מנות עיקריות (בשרי כשר למהדרין) | חורשט סבזי | תבשיל קדירה עשיר בטעמים עמוקים, המשלב בשר בקר בבישול ארוך, תערובת ירוקה של עשבי תיבול, לימון פרסי ושעועית אדומה. מנה דגל של המטבח הפרסי. |
| גונדי | כדורי קבב עוף או בקר טחון בתיבול עשיר, המבושלים במרק צח או בתבשיל קליל. מתכון מסורתי ואהוב. | |
| קציצות קובה רימונים | קציצות בשר בקר משובחות, עטופות בבצק סולת וחיטה, מבושלות במרק עשיר בטעמי רימונים, סלק ועשבי תיבול. מנה חגיגית ומרשימה. | |
| פילאו (אורז פרסי מיוחד) | אורז בסמטי ארוך גרגרים, מבושל בצורה מושלמת עם תחתית פריכה (תאדיג), עם תוספות כמו זעפרן, ברבריס, פיסטוקים או גזר. | |
| שישליק/קבאב פרסי | שיפודי בשר עסיסיים (פרגיות/בקר) במרינדת יוגורט ותבלינים פרסיים, צלויים לשלמות. | |
| תוספות חמות | אורז זרשק פולו | אורז חגיגי וצבעוני עם ברבריס חמוצים-מתוקים, פיסטוקים וזעפרן, משלים בצורה מושלמת את המנות הבשריות. |
| מאש פולו | אורז עם שעועית מאש, בצל מטוגן ותבלינים, מהווה תוספת מזינה וטעימה. | |
| תפוחי אדמה אפויים בתיבול פרסי | קוביות תפוחי אדמה אפויים בתנור עם זעפרן, כמון ועשבי תיבול, פריכים מבחוץ ורכים מבפנים. | |
| קינוחים | פאלודה | קינוח קפוא ומרענן של אטריות אורז עדינות במי ורדים, עם מיץ לימון או דובדבנים. |
| בקלבה פרסית | שכבות דקות של בצק פילו פריך, ממולאות באגוזים קצוצים ומושרות בסירופ מתוק. |
אנו מציעים גם פתרונות יצירתיים לבעלי העדפות תזונתיות שונות. למרות שהתמחותנו היא קייטרינג טבעוני/צמחוני מותאם ללקוחותינו הזקוקים לכך, אנו מסוגלים לשלב מגוון רחב של תוספות וסלטים פרסיים עשירים וטבעוניים/צמחוניים בתפריט החג הבשרי, כדי שכל אורח ימצא את מבוקשו ויזכה לחוויה קולינרית מלאה.
עבור קהל רחב, במיוחד במהלך חגי ישראל, הכשרות מהווה שיקול מרכזי בבחירת שירותי קייטרינג. קייטרינג תבלין מפעיל קייטרינג כשר למהדרין, תחת השגחתו הקפדנית של הרב מחפוד שליט"א. מחויבות זו לכשרות אינה רק הצהרה, אלא עקרון מנחה המלווה כל שלב בתהליך הכנת המזון – החל מבחירת חומרי הגלם הטריים והמאושרים, דרך תהליכי הבישול וההגשה, ועד לצוות המקצועי המודע לחשיבות הדיוק וההקפדה. אנו מבינים את המשמעות הרוחנית והמשפחתית של ארוחות החג, ומעניקים לכם את הביטחון המלא שכל מנה המוגשת לשולחן החג עומדת בסטנדרטים הגבוהים ביותר של כשרות, ומאפשרת לכולם ליהנות מהסעודה בראש שקט.
מעבר לאיכות המזון והכשרות, קייטרינג תבלין מתמחה גם במתן שירות לקוחות יוצא דופן. אנו יודעים כי ארגון אירוע חג יכול להיות מורכב, ולכן אנו כאן כדי לפשט את התהליך. צוות השפים והשרתים המנוסה שלנו מספק שירות מקצועי, אדיב ומהיר, המבטיח שהאירוע שלכם יתנהל בצורה חלקה ומושלמת. החל מהייעוץ הראשוני, דרך בניית התפריט, ועד ליום האירוע עצמו, אנו עומדים לרשותכם בכל שאלה ובקשה. אנו מאמינים כי אוכל מעולה ושירות אדיב אינם צריכים לבוא במחיר מופקע. לכן, אנו מציעים תמחור תחרותי והוגן, עם מנות החל מ-50 ₪, ומעניקים הצעת מחיר שקופה שתתאים לתקציב שלכם, מבלי להתפשר על האיכות או על חווית הלקוח.
חג הפסח מציב אתגרים ייחודיים בכל הנוגע לקייטרינג, במיוחד עבור המטבח הפרסי שמרבה להשתמש באורז. קייטרינג תבלין מציע פתרונות מותאמים במיוחד לקייטרינג לפסח, המשלבים את הטעמים הפרסיים האותנטיים עם דרישות הכשרות המחמירות של החג. אנו מתאימים את התפריט הפרסי למגוון מנהגים, תוך הקפדה על הימנעות מוחלטת מחמץ ושימוש בחומרי גלם כשרים לפסח בלבד. תפריט הפסח הפרסי שלנו כולל מנות בשר עשירות, תבשילי ירקות וקטניות (לנוהגים לאכול קטניות בפסח), וכמובן, מנות אורז מיוחדות לפסח. אנו מתאימים את הבישול לכל הקהילות והמנהגים, ומבטיחים שחג הפסח שלכם יהיה מלא בטעמים מסורתיים, ללא כל דאגה.
בחירה בקייטרינג לאירוע חג היא החלטה חשובה המשפיעה על הצלחת האירוע ועל הנאת האורחים. אנו בקייטרינג תבלין מציעים לכם שילוב מנצח של יתרונות שהופכים אותנו לבחירה הטובה ביותר עבור קייטרינג פרסי לחגים:
אם אתם מחפשים חווית קייטרינג בלתי נשכחת, פנו אלינו עוד היום כדי לברר מה אנחנו יכולים לעשות עבורכם! קייטרינג תבלין יבטיח שהחגים שלכם יהיו מלאים בטעמים עשירים, שפע, ושמחה, ללא דאגות. צרו קשר לקבלת הצעת מחיר הוגנת ומהירה.
קייטרינג תבלין פועל בכשרות למהדרין בהשגחת הרב מחפוד שליט"א. אנו מקפידים על כל שלבי הכנת המזון, החל מבחירת חומרי הגלם ועד ההגשה, על פי הסטנדרטים המחמירים ביותר של כשרות.
בהחלט. אנו מציעים תפריטים הניתנים להתאמה אישית מלאה. אנו עובדים בשיתוף פעולה הדוק עם לקוחותינו כדי ליצור תפריט שיתאים לצרכים, להעדפות תזונתיות (כגון צמחוני, טבעוני עבור תוספות או מנות צדדיות, אלרגיות) ולתקציב של כל אירוע חג.
אנו מספקים שירותי קייטרינג פרסי לכל חגי ישראל, כולל ראש השנה, סוכות, פסח, פורים, חנוכה, ושאר אירועי חג ומועדים מיוחדים. אנו מתמחים בהתאמת התפריט לאופי ולמנהגי כל חג.
אנו מציעים מחירים הוגנים ותחרותיים, כאשר עלות מנה מתחילה מ-50 ₪. המחיר הסופי נקבע בהתאם לתפריט הנבחר, כמות האורחים ודרישות השירות הספציפיות. אנו נשמח לספק לכם הצעת מחיר מפורטת ללא התחייבות.
כן, למרות שהתמחותנו היא קייטרינג בשרי כשר למהדרין, אנו מספקים מגוון רחב של תוספות, סלטים ומנות צדדיות צמחוניות וטבעוניות מהמטבח הפרסי העשיר, שישתלבו בצורה מושלמת עם התפריט הבשרי. ניתן גם לדון באפשרויות מלאות יותר לקייטרינג טבעוני/צמחוני מותאם אישית.
9 חבילות לכל תקציב ואירוע — מהארוחה היומיומית ועד הפרימיום VIP.
אירועים קטנים / אזכרות / שבת חתן
אירועים קטנים / אזכרות / שבת חתן
אירועים קטנים / אזכרות / שבת חתן
כלים מהודרים בצבעים
כלי חרסינה מהודרים
ערב שבת + שבת בוקר + סעודה שלישית
אירוע מהודר ללא פשרות · מינימום 100 מנות
האירוע היוקרתי ביותר · מינימום 100 מנות
* התמונות להמחשה בלבד. ניתן להזמין החל מ-10 מנות ועד 1000 מנות. תפריטי הפרימיום (170 ו-300 ש״ח) דורשים מינימום 100 מנות. עלות שירות מלצר החל מ-300 ש״ח.
מלאו את הפרטים ונחזור אליכם עם הצעת מחיר מותאמת
“האוכל הגיע בצורה מסודרת ונעימה לעין. האוכל היה טרי וטעים ממש והספיק לנו וגם נשאר לא מעט! נראה שהכל נעשה במטבח נקי ומסודר. ממליצה בחום.”
לינדה מרשל
ביקורת בגוגל · לפני 5 חודשים
“קייטרינג מעולה בכשרות מהודרת, אוכל טעים והביאו יותר ונשאר אפילו אוכל. תודה על אירוע מושלם, בוודאי אחזור אליכם!”
פוטו פרינט
ביקורת בגוגל · לפני 5 חודשים
“ערכתי ברית בבית כנסת והזמנתי את הקייטרינג דרך ארז. היה מובן ונתן לי תפריט ברור עם מבחר אופציות במחירים שונים. לקחתי תפריט כולל עריכת שולחנות, הגיע צוות מעולה, הרבה זמן לפני האירוע, ערכו את הכל במקצועיות.”
אלעד שר
ביקורת בגוגל · לפני שנתיים
“מטעמים עשירים בכל טוב, משביע וטעים, אנשים יוצאים מרוצים, הכל נעשה בהשגחה והעובדים עובדים בצורה נקייה ומסודרת מאוד, בהחלט אזמין אותם לאירוע הבא שלי.”
Ido Golan
ביקורת בגוגל · לפני 3 שנים
“ממליץ עליהם בחום הזמנתי קייטרינג לשבת. האוכל והסלטים היו מאוד טעימים והיה שפע. תודה רבה.”
עובדיה יוסף משיחוב
ביקורת בגוגל · לפני שנתיים
“אוכל טעים ובשפע, שירות יעיל וגמיש, פשוט מעולה. תודה רבה!”
יהודה ראב
ביקורת בגוגל · לפני שנתיים
“מזון טעים, כשרות הכי גבוהה, נעים טעים, שירות מקסים ואיכותי.”
Dror Moshe
ביקורת בגוגל · לפני 3 שנים
“אוכל מעולה! ושירות סוף הדרך, חבורה של צדיקים, תודה ובשמחות!”
Tomer Marshall
ביקורת בגוגל · לפני 5 חודשים
“צוות מנצח. תענוג לעבוד איתם. אוכל ברמה גבוהה. שה' יברך אותכם ותזכו לשמח עוד ועוד.”
אחדים בידך
ביקורת בגוגל · לפני 3 שנים
שירות מעולה במחירים נוחים - קייטרינג תבלין מציע שירותי קייטרינג ואירוח מעולים במחירים משתלמים במיוחד
כל מוצרינו מיוצרים תחת השגחת בד״ץ "יורה דעה" בפיקוח הרב שלמה מחפוד שליט״א, וירק גוש קטיף - כשרות ברמה הגבוהה ביותר ללא פשרות.
עם שנות ניסיון רבות בהפקת אירועים גדולים וקטנים, אנו מבטיחים שירות מקצועי וחלק.
27 סלטים, 14 מנות ביניים ודגים, 7 פשטידות, 6 מרקים, 15 תוספות חמות ו-13 מנות בשר עיקריות - כולם בעבודת יד.
כל אירוע הוא ייחודי ואנחנו מתאימים את התפריט, הכמויות והשירות בדיוק לצרכים שלכם.
רק חומרי גלם איכותיים ביותר, טריים ומובחרים, כדי להבטיח טעם חסר פשרות בכל מנה.
ליווי צמוד מרגע ההזמנה ועד סיום האירוע, עם צוות מלצרים מיומן ומסור.
מחירים אטרקטיביים החל מ-50 ש״ח למנה, ללא אותיות קטנות והפתעות. מה שרואים זה מה שמקבלים.
מעריכת השולחנות ועד ההגשה האלגנטית - אנחנו מקפידים על כל פרט, גדול כקטן.
מאות לקוחות מרוצים שחוזרים אלינו שוב ושוב וממליצים לחבריהם.
אנחנו לא מסתפקים בפחות ממצוינות - ומחויבים לעשות כל מאמץ כדי שהאירוע שלכם יהיה מושלם.
שאלות שאולי תרצו לשאול את בעל הקייטרינג
קייטרינג תבלין פועל תחת השגחת בד״ץ "יורה דעה" בפיקוח הרב שלמה מחפוד שליט״א - כשרות למהדרין ללא פשרות, כולל בשר חלק, ירק גוש קטיף ללא חשש תולעים, ושמירה מוחלטת על הלכות בשר וחלב.
ניתן להזמין החל מ-10 מנות ועד 1,000 מנות ויותר. אנחנו מתאימים את עצמנו לאירועים אינטימיים וגם לאירועים גדולים מאוד. תפריטי הפרימיום (יוקרתי 170 ש״ח, על האש 300 ש״ח) דורשים מינימום 100 מנות.
כן! אנו מספקים שירותי קייטרינג בכל רחבי הארץ - צפון (חיפה, קריות, נהריה, עכו, טבריה, צפת), מרכז (תל אביב, בני ברק, רמת גן, פתח תקווה, ראשון לציון), ירושלים והסביבה (בית שמש, ביתר עילית, מודיעין עילית), יהודה שומרון ובנימין (מעלה אדומים, אפרת, אריאל, קריית ארבע), ודרום (באר שבע, אשקלון, קרית גת, אופקים).
בהחלט. ניתן לבחור מתוך מגוון רחב: 27 סלטים, 14 מנות ביניים ודגים, 7 פשטידות השף, 6 מרקי הבית, 15 תוספות חמות ו-13 מנות בשר עיקריות. אנו גם מתאימים למגבלות תזונתיות (ללא גלוטן, טבעוני וכו׳) לפי דרישה.
בחבילות 90 ש״ח ומעלה שירות מלצרים כלול במחיר. בחבילה של 80 ש״ח עלות מלצר החל מ-300 ש״ח לאירוע. תפריטי הפרימיום (170 ו-300 ש״ח) כוללים צוות מלצרים מקצועי במחיר.
מומלץ להזמין כמה שיותר מוקדם, במיוחד לעונות עמוסות. לאירועים גדולים מומלץ שבועיים-חודש מראש. לאירועים קטנים נוכל להיענות גם בהתראה קצרה יותר (24-48 שעות), בכפוף לזמינות.
כן, לאירועים גדולים ניתן לתאם טעימה. צרו איתנו קשר ונתאם מועד נוח להיפגש, לטעום ולבנות יחד את התפריט המושלם לאירוע שלכם.
כל חבילה כוללת את האוכל (סלטים, מנות ראשונות, עיקריות ותוספות) כפי שמפורט באתר. החבילות החל מ-80 ש״ח כוללות גם שתייה קלה וכלים חד-פעמיים מהודרים בצבעים. חבילת 120 ש״ח כוללת כלי חרסינה מהודרים. תפריטי הפרימיום כוללים צוות מלצרים מקצועי וכלי פורצלן.
אפשר לשנות את כמות המנות ואת התפריט עד 72 שעות לפני האירוע ללא עלות נוספת. שינויים בהתראה קצרה יותר יטופלו לפי המקרה הספציפי.
כן! יש לנו חבילה ייעודית של 3 סעודות שבת ב-135 ש״ח לאדם, הכוללת אוכל לליל שבת (8 סלטים, 2 ראשונות, 3 תוספות, 3 בשרים), שבת בבוקר (8 סלטים, 3 תוספות, 3 בשרים) וסעודה שלישית (8 סלטים, דג מטוגן, פשטידת השף). חמין בשרי בתוספת 35 ש״ח למנה, חמין פרווה בתוספת 8 ש״ח לאדם.
אנחנו מקבלים תשלום במזומן, בהעברה בנקאית, בכרטיסי אשראי ובבקשות ביט. לאירועים גדולים מקובל לשלם מקדמה בעת ההזמנה וההשלמה לפני או ביום האירוע.
אנחנו מתמחים בקייטרינג בשרי כשר למהדרין. לקייטרינג חלבי או פרווה נוכל להמליץ על ספקים מומלצים באותה רמת כשרות.
בהחלט. נוכל להוסיף מגוון קינוחים, פירות העונה, עוגות מעוצבות ומזנון מתוקים לבחירתכם. צרו קשר לקבלת הצעת מחיר מותאמת.
שילוב נדיר של כשרות למהדרין (בד״ץ יורה דעה - הרב מחפוד), ניסיון של שנים באירועים, מחירים אטרקטיביים החל מ-50 ש״ח, התאמה אישית לכל אירוע, שירות אישי וחם, וחומרי גלם איכותיים ביותר - הכל במקום אחד.
אנחנו עובדים כל השבוע חוץ משבת קודש
ראשון-חמישי: 08:00 - 22:00 | שישי: 08:00 - 11:00