עלות הקייטרינג בישראל יכולה להשתנות מאוד בהתאם למספר גורמים, לרבות סוג האירוע, מספר האורחים, המיקום והתפריט. חלק מהקייטרינגים עשויים לגבות תשלום קבוע עבור תפריט מוגדר, בעוד שאחרים עשויים לגבות לפי הראש או לפי המנה.
עבור אירועים קטנים, כמו מפגש משפחתי או מסיבת ארוחת ערב מזדמנת, עלות הקייטרינג עשויה להיות נמוכה יחסית. קייטרינגים המתמחים בבישול בסגנון ביתי עשויים לגבות בסביבות 15-25 דולר לאדם, בעוד שקייטרינג יוקרתי יותר עשוי לגבות קרוב יותר ל-40-50 דולר לאדם. מחירים אלה כוללים בדרך כלל את עלות המזון, כמו גם התקנה וניקיון בסיסיים.
לאירועים גדולים יותר, כמו חתונות או אירועי חברה, עלות הקייטרינג יכולה להיות גבוהה משמעותית. קייטרינג יוקרתי המתמחים במטבח גורמה עשויים לגבות $100 או יותר לאדם, בעוד שאפשרויות ידידותיות יותר לתקציב עשויות לגבות קרוב ל-$50 לאדם. מחירים אלו עשויים לכלול גם שירותים נוספים כגון תכנון ותיאום אירועים, כמו גם השכרת שולחנות, כיסאות וציוד אחר.
בנוסף לעלות האוכל וההקמה והניקיון הבסיסיים, ישנם עוד כמה גורמים שיכולים להשפיע על העלות הכוללת של הקייטרינג בישראל. לדוגמה, אם האירוע מתקיים במקום מרוחק או אם הקייטרינג צריך לספק הסעות לצוות ולציוד, עלויות אלו יועברו ללקוח. באופן דומה, אם האירוע מתקיים בחג או בעונת השיא, הקייטרינג רשאי לגבות פרמיה עבור השירותים שלהם.
קייטרינג יכול גם להשתנות מאוד בהתאם לסוג המטבח. לדוגמה, קייטרינג כשר בדרך כלל יהיה יקר יותר מקייטרינג לא כשר, שכן הקייטרינג חייב לדבוק בחוקי התזונה המחמירים ואולי יצטרך להשתמש בציוד ומתקנים מיוחדים. באופן דומה, אם האירוע דורש סוג מסוים של מטבח, כמו ים תיכוני או מזרח תיכוני, ייתכן שהקייטרינג יצטרך למצוא מרכיבים מיוחדים, מה שיכול גם להעלות את העלות.
לסיכום, עלות הקייטרינג בישראל יכולה להשתנות מאוד בהתאם למספר גורמים, ביניהם סוג האירוע, כמות האורחים, המיקום והתפריט. חלק מהקייטרינגים עשויים לגבות תשלום קבוע עבור תפריט מוגדר, בעוד שאחרים עשויים לגבות לפי הראש או לפי המנה. לאירועים קטנים, קייטרינג עשוי לעלות 15-25 דולר לאדם, בעוד לאירועים גדולים יותר, קייטרינג יכול לעלות 50-100 דולר לאדם. גורמים נוספים שיכולים להשפיע על העלות הכוללת של הקייטרינג כוללים הובלה, מיקום האירוע, עונת החגים והשיא, סוג המטבח (מטבח כשר או ספציפי) וציוד ומתקנים מיוחדים.