אם אתם מתכננים לערוך אירוע, כדאי שתמצאו חברת קייטרינג. לפני שאתה בוחר אחד, עליך לשקול כמה גורמים. ראשית, כדאי לשקול את סוג האירוע שאתם מתכננים. שנית, כדאי לבדוק את העבודות הקודמות של חברת הקייטרינג. זה יעזור לך לקבוע אם יש להם מספיק ניסיון או לא. זה גם יעזור לך לסמוך עליהם טוב יותר.
פתחו עסק קייטרינג
כאשר אתם מחפשים לפתוח עסק קייטרינג, חשוב לזכור שלא כל עסקי הקייטרינג נוצרו שווים. שימוש במדיה חברתית יכול להביא לקוחות חדשים ולהגביר את העסק שלך, אבל יש בזה גם סיכונים. כמו בכל דבר, אסור לשים את כל הביצים בסל אחד. התחל על ידי בדיקת התפריט שלך, המציע מגוון של אוכל ומטבחים. לאחר מכן, נסה למצוא את הנישה שלך ולבנות את העסק שלך משם.
לאחר שהחלטתם לפתוח עסק קייטרינג, הגיע הזמן לבחור מבנה משפטי. LLC הוא הסוג הנפוץ ביותר של ישות עסקית. זה זול וקל להתקנה. זה גם מגן על נכסים אישיים. בנוסף, חברות LLC הן מהירות וקלות לתחזוקה. אם תבחר להשתמש ב– LLC, עליך להקפיד על ציות לכללים לגבי מבנה העסק.
רישוי הוא שלב חשוב נוסף. אם אתם מתכננים להגיש אוכל, עליכם להצטייד ברישיון מפעל מזון (FEL) שהונפק על ידי משרד הבריאות. ייתכן שתצטרך גם לשכור צוות מוסמך לבטיחות מזון. בנוסף, ישנם מספר רישיונות נוספים שאתה עשוי להזדקק לו בהתאם למיקומך ולסוג המפעל. תקנות אלה משתנות ממדינה למדינה, אז הקפד לבדוק עם הממשל המקומי שלך לקבלת פרטים נוספים.
פרסום הוא היבט חשוב נוסף בפתיחת עסק קייטרינג. כדאי לפרסם את העסק שלך ביעילות כדי להגיע לכמה שיותר אנשים. כדאי לתכנן אירוע פתיחה חגיגי ולהשתמש במדיה חברתית ומפה לאוזן כדי למשוך לקוחות חדשים. במידת האפשר, השתמש באירועים קהילתיים גדולים כדי לקדם את העסק שלך. כדאי ליצור קשר גם עם עסקים אחרים באזור שלך. לבסוף, הקפידו להיות פרואקטיביים ולהשתמש במדיה החברתית כדי לקדם את עסק הקייטרינג שלכם.
אם יש לך כישרון לבשל ואוהב לארח, אתה יכול לפתוח עסק קייטרינג. אפשר להתחיל בקטן, וככל שהעסק שלך גדל, אתה יכול להתרחב לאירועים גדולים יותר ולהעסיק עובדים.
רישום עסק קייטרינג
לפני פתיחת עסק קייטרינג משלך, עליך לרשום את שמו במדינה. אתה יכול לעשות זאת במשרד פקיד המחוז המקומי שלך. במדינות מסוימות, עליך לרשום את ה–DBA שלך גם ברמת המדינה. זה עולה $10 עד $100 לרשום DBA. כמו כן, חיוני לרשום EIN, שהוא מספר מזהה המס של העסק. זה יהיה שימושי כשמדובר בהעסקת עובדים חדשים, פתיחת חשבון בנק עסקי או הגשת בקשה לרישיונות קייטרינג.
הממשלה תנפיק אישור רישום לאחר שתסיים את תהליך הרישום. בנוסף, תצטרך למלא טופס הרשמה לכל שינוי משמעותי בעסק שלך. תצטרך גם אישור בריאות ורישיון עסק בסיסי. הממשלה גם תדרוש ממך להירשם למסי מחזור. כדי לרשום את העסק שלך, אתה יכול להשתמש בטופס המקוון. לאחר שתשלים אותו, הקפד לשמור את פרטי הכניסה שלך.
לאחר שנרשמתם לרישיון עסק, הגיע הזמן להתחיל לשווק ולמצוא לקוחות. תצטרך לקבל תוכנית עסקית. תוכנית תעזור לך להגדיר יעדים ולהגדיר את מבנה העסק שלך. התוכנית שלך צריכה לכלול מידע פיננסי, תיאור של עסק הקייטרינג שלך, ניתוח של תעשיית הקייטרינג וכיצד תארגן את העסק שלך.
בעת פתיחת עסק קייטרינג, חיוני להקפיד על התקנות החלות על חברות מסחריות. אם אתה פותח עסק קייטרינג נייד, תצטרך גם לעמוד בתקנות היגיינת המזון המקומיות. בנוסף, תצטרך לרכוש אישור ממנהל שירותי הבריאות, המפקח על בטיחות המזון במדינה.
לאחר שרכשת את המצרכים והמרכיבים הדרושים לעסק הקייטרינג שלך, השלב הבא הוא לפרסם את המיזם החדש שלך. כדאי לפרסם במדיה המקומית, בשלטי חוצות ובמדיה החברתית. אתה יכול גם להירשם לאירועי ספקים וליצור קשר עם מקומות מקומיים. זה יגרום לך לשים לב לאנשים שמחפשים משהו לאכול.
העלויות של רישום עסק קייטרינג תלויות בסוג העסק שאתה פותח והיכן אתה פועל. זה יכול להיות יקר, אז כדאי שתהיה לך תוכנית עסקית יסודית לפני פתיחת העסק שלך. אם אינך בטוח כמה כסף תצטרך כדי להקים את העסק החדש שלך, שקול להתייעץ עם יועץ עסקי או מרכז פיתוח לעסקים קטנים באזור שלך. ארגונים אלו מתמחים בסיוע לעסקים קטנים להצליח.
מצא קייטרינג
כאשר אתה מחפש קייטרינג, הקפד לחפש קייטרינג מוסמך ועומד בדרישות הבסיסיות. מחלקות הבריאות וסוכנויות הביטוח דורשות זאת, ולכן יש להימנע מקייטרינג ללא תיעוד זה. גורם חשוב נוסף שיש לקחת בחשבון הוא הניסיון. וודא שאתה מברר כמה זמן הקייטרינג פועל והאם יש לו ביקורות כלשהן.
הקייטרינג שתבחר צריך להיות בעל המומחיות והניסיון להתמודד עם סוג האירוע שאתה מתכנן. אתה רוצה למצוא קייטרינג שיוכל להתאים לנושא ולסגנון שלך, כך שהכל יתנהל בצורה חלקה. קייטרינג מסוימים עשויים להתמחות בסוג אחד של אירוע, בעוד שאחרים עשויים להתמחות במטבח ספציפי. בין אם אתם עורכים אירוע רשמי או מסיבה מזדמנת, חשוב למצוא קייטרינג בעל ניסיון באירוע מסוג זה.
לאחר בחירת קייטרינג על סמך ניסיון, כדאי לבקש הצעת תפריט. זה יעזור לך לראות את העלויות הכרוכות בכך ולראות אילו אפשרויות הן מציעות. זה גם יעזור לך לקבוע אם הקייטרינג הוא המתאים ביותר לצרכים שלך. הדבר האחרון שאתה צריך הוא קייטרינג לא מקצועי או לא מתפקד.
בחרו בקייטרינג שמציע דוגמאות מהאוכל שאתם רוצים להגיש. אתה אמור להיות מסוגל לטעום את המנות לפני שאתה מתחייב על אחת. כמו כן, אתה אמור להיות מסוגל לבקש שינויים או תוספות בהתאם להעדפותיך. חשוב גם לפגוש את השף שהכין את המנות לדוגמה. אדם זה יוכל לענות על כל שאלה שיש לך לגבי המרכיבים, המקור וטכניקות הבישול המשמשות.
שכירת קייטרינג מקצועי יכולה לעזור לכם להימנע ממשימה מלחיצה ומתישה. הם יקנו את המצרכים, יתכננו תפריט, יכינו את האוכל ויגישו את הארוחה. הם גם יספקו מלצרים וכלי שולחן. בנוסף, חלק מהקייטרינגים יכולים אפילו לטפל בבקשות מיוחדות שיכולות להיות לאורחים שלכם. זה נותן לך יותר זמן לארגן את שאר החתונה שלך.
ניתן למצוא קייטרינג גם דרך האינטרנט. זוהי דרך מהירה וקלה למצוא קייטרינג בעל מוניטין באזור שלך. כל שעליך לעשות הוא להזין את המיקום שלך בסרגל החיפוש, לחץ על חיפוש ותקבל רשימה של קייטרינג באזור שלך. הקפד לבדוק את הביקורות, שיכללו ביקורות טובות ורעות.
בחירת קייטרינג
כאשר בוחרים קייטרינג, יש לכם מספר גורמים שיש לקחת בחשבון. ראשית, עליכם להיות בטוחים שהקייטרינג הינו בעל רישיון. קייטרינג מורשים אמינים יותר, כך שאתה יכול להיות בטוח שהם יעמדו בהתחייבויות שלהם. שנית, דאגו לבדוק כמה זמן הקייטרינג בעסק.
שלישית, שקול את המוניטין שלהם. אם הקייטרינג קיבל ביקורות חיוביות רבות, זה סימן טוב. אתה לא רוצה לעשות אירוע מלחיץ בגלל אוכל גרוע. כמו כן, הקפד לבדוק את טכניקות הכנת המזון והנהלים העסקיים שלהם. תרצו לשכור חברת קייטרינג שידועה במתן אוכל איכותי מבלי לגרום לכם ללחץ.
לבסוף, הקפידו לבחור קייטרינג אישי. אתה רוצה קייטרינג שלוקח את הזמן לפגוש ולעבוד איתך. קייטרינג צריך להעמיד אותך ואת האורחים שלך בראש סדר העדיפויות שלהם. הם צריכים להיות מסוגלים לענות על הצרכים והדרישות שלך. ואם יש לך דרישות תזונתיות מיוחדות, הן אמורות להיות מסוגלות להתאים אותן.
לאחר מכן, עליך לשקול את התקציב שלך. עדיף לבחור קייטרינג שהמחירים שלו עומדים בתקציב שלך. אבל אתה צריך לוודא שאתה לא חורג מהמגבלה הזו. כמו כן, כדאי לבדוק אם הקייטרינג יכול להתאים לצרכים ולדרישות תזונתיות מיוחדות. לבסוף, עליך לוודא שהקייטרינג מסוגל להבטיח מיקום מאובטח ולטפל באלרגיות למזון.
לבסוף, כדאי לבדוק את הפניות של חברת הקייטרינג. בדוק אם הם טיפלו באירועים דומים. כמו כן, עליך לוודא שהם מהירים להגיב לפניות שלך וליצור אינטראקציה עם לקוחות פוטנציאליים. קבלת קייטרינג עם שירות לקוחות מעולה היא המפתח לאירוע מוצלח.
אם אתם מתכננים אירוע גדול, כדאי לשקול תקציב מראש. עלות הקייטרינג יכולה להסתכם במהירות ולכן חשוב לבחור קייטרינג במסגרת התקציב שלכם. עם זאת, זכור כי איכות האוכל תהיה חלק מכריע בחתונה שלך, אז תרצה לבחור קייטרינג שיספק את האיכות הטובה ביותר לחתונה שלך.