בחירת קייטרינג היא החלטה גדולה, ויש כמה דברים שעליך לקחת בחשבון. אלה כוללים תקציב, ניסיון, שירות שולחני ושירות קבלה. אם אתה עושה שיעורי בית, אתה אמור להיות מסוגל למצוא קייטרינג שמתאים לצרכים שלך.
שירות קבלה
בחירת שירות קבלת פנים היא חלק חשוב בתכנון חתונה. זה גם אחד המרכיבים היקרים ביותר של היום הגדול שלך. תרצה לבחור שירות שמתאים לתקציב שלך ולצרכים שלך. בחירת מרכז קבלה טוב יכולה להפחית את הלחץ בארגון האירוע שלכם.
המפתח לבחירת שירות טוב הוא לשאול את השאלות הנכונות. לקייטרינג יכול להיות שלל אפשרויות בשבילך, אבל זה עדיין תלוי בך לעשות את הבחירה הטובה ביותר. בחירת קייטרינג עם רקורד טוב חשובה. אתה לא רוצה להיתקע עם קייטרינג שמשאיר אותך תלוי לייבוש.
כלל אצבע טוב הוא שיהיה לפחות שרת אחד לכל שמונה עד עשרה אורחים. זהו כלל אצבע פשוט, אך הוא יכול להשתנות בהתאם לגודל ולסגנון קבלת הפנים שלך.
מלבד אוכל, קייטרינג אוכל יכול לעזור לכם גם בארגון האירוע. הם יספקו מצעי שולחן וכלי הגשה כדי להבטיח שהחוויה של האורחים שלכם תהיה נעימה. זה יכול להיות חשוב במיוחד אם אתם עורכים קבלת פנים בסגנון מזנון.
מזנון אוכל מקל על קבלת אורחים עם דיאטות מיוחדות. למעשה, זה נחשב לעתים קרובות לסוג הטוב ביותר של שירות קבלה. הסיבה לכך היא שהאוכל פרוס על שולחנות הגשה עצמית, מה שמפחית את כמות השרתים הדרושים להגשת האירוע.
שירות לשולחנות
בחירת קייטרינג היא לא דבר של מה בכך, שלא לדבר על בחירת המתאים. בזמן שאתה שוקל את הבחירה, שקול כמה הצעות. בתור התחלה, ראיון רשמי עשוי להיות בסדר. הדרך הטובה ביותר לעשות זאת היא להיות חמוש במידע הנכון, הצעה למכירות בעוצמה גבוהה בטוח תמשיך. אחרי הכל, מי רוצה להיות במגננה? זה זמן טוב להכיר את התחרות לכמה הקשות. ההמלצות שהוזכרו לעיל הן גם זמן טוב להיות בסביבה נטולת אלכוהול. הלקוחות שהוזכרו לעיל יזכו ליחס טוב גם באדיבות מנהל לא קשור.
תקציב
בחירת קייטרינג היא חלק גדול מתכנון החתונה שלכם. אתה רוצה להבטיח שהאורחים שלך יהיו מוזנים ומאושרים! עם זאת, בחירת קייטרינג עלולה להיות יקרה. כדאי להגדיר את התקציב בהתאם ולשאול את השאלות הנכונות. זה יכול לעזור לך לעשות את הבחירה הטובה ביותר.
כדאי גם לשקול את מספר האורחים וכמה זמן יהיה האירוע שלכם. ככל שיהיו לכם יותר אורחים, כך זה יהיה יקר יותר.
בהתאם לצרכים שלך, הקייטרינג שלך עשוי לגבות ממך עבודה, עמלות הקמה והורדה ועלויות אחרות שאינן מזון. עלויות שאינן מזון כוללות כלים, כלים, כלי הגשה, כוסות, שולחנות חצאית ומצרכים אחרים.
עלות חבילת הקייטרינג שלכם תלויה במספר האורחים ובאורך האירוע שלכם. לדוגמה, חתונה בחוץ עשויה לעלות פחות מחתונה בפנים. זה תלוי גם בתקופה בשנה.
חלק מהקייטרינגים עשויים לגבות סכום מינימלי מוגדר לאדם, ואחרים עשויים לגבות אחוז אחיד עבור כוח אדם. הקפידו לבקש הצעת מחיר מפורטת הכוללת את כל השירותים הדרושים לכם.
כדאי לשקול גם הגבלות תזונתיות. קייטרינג רבים יספקו מגוון של מאכלים, אך מומלץ לבדוק האם הם מסוגלים להתאים לצרכים שלכם.
כדאי גם לשקול אם הקייטרינג שלכם מורשה. בדוק את האתר והמדיה החברתית שלהם כדי לוודא שהם לגיטימיים. סביר יותר שקייטרינג מורשה ימלא אחר ההסכם.
ניסיון
בחירת קייטרינג יכולה להיות משימה לא פשוטה. חשוב לבחור קייטרינג שיוכל לענות על הצרכים שלכם. אתם רוצים חברת קייטרינג עם שירות וניסיון טובים.
הצעד הראשון בבחירת קייטרינג הוא לעשות את המחקר שלך. בדוק את ההפניות שלהם, התקשר ללקוחות קודמים ועיין בביקורות מקוונות. למרות שביקורות לא תמיד מדויקות, הן יכולות לתת לך מושג טוב על השירות שהחברה מספקת.
השלב הבא בבחירת קייטרינג הוא לקבוע את סוג האירוע שאתם מתכננים. זה יכול לעזור לך לקבוע את התקציב ואת עיצוב התפריט. אולי כדאי גם לבדוק עם מקום כדי לברר באילו קייטרינג הם משתמשים. חלק מהמקומות יעדיפו לעבוד עם קייטרינג שמכיר את מיקומם.
אתה גם רוצה לוודא שלקייטרינג יש ניסיון בשרת את סוג האירוע שאתה מתכנן. לדוגמה, קייטרינג שמתמחה בענייני עניבה שחורה לא יוכל להגיש ברביקיו חיצוני מזדמן. כדאי גם לוודא שהקייטרינג מבין את החזון שלכם וגמיש. כך תוכלו לבצע התאמות במידת הצורך.
קייטרינג טוב יתייחס אליך כלקוח מוערך. הם צריכים להגיב לפניות שלך מייד. הם צריכים גם להיות מוכנים לספק לך רשימה של הפניות. יכול להיות שקייטרינג שלא יחזיר לך שיחות לא יתאים לך.
כלים, כוסות, כלי מטבח
בחירת המנה, הזכוכית והכלים הנכונים עבור קבלת הפנים לחתונה שלך יכולה לעשות הבדל עצום בחוויה הכוללת של האורחים שלך. בעת בחירת קייטרינג, הקפד לשאול על פריטים אלה ומה הם מציעים. אולי תופתעו ממה שתוכלו לשכור במקום לקנות.
באופן מסורתי, בחירת המנה או הכוס הנכונים להגשת הארוחה שלך הייתה עניין פשוט של סגנון וצבע. היצרנים של היום מציעים מגוון רחב של פריטים לבחירה, בכל הצורות והגדלים.
בהתאם לסגנון החתונה שלך, ייתכן שתצטרך יותר מכמה כלים או כוסות. ללא קשר לגודל האירוע שלכם, חשוב לבחור מנות שנראות טוב ובמצב טוב. אתה יכול אפילו לבחור לשכור כלים או כוסות אם אין לך הרבה כסף לבזבז.
יש גם כמה ציוד לקייטרינג חד פעמי זמין שיכול לעזור לקצר את זמן הניקוי. פריטים אלה נוחים ללקוחות שלך ומבטלים את הסיכון של כלים שבורים או פגומים. עם זאת, הם יכולים גם להיות יקרים.
בין אם אתם מתכננים חתונה משלכם או משתמשים בקייטרינג, חשוב לדעת כמה אתם מוכנים להוציא על כלי אוכל, כוסות וכלי מטבח. העלויות משתנות מחברה לחברה, לכן הקפידו להשוות מחירים לפני קבלת החלטה.
אירוע פשוט עשוי להזדקק רק לכמה מנות או כוסות, כגון צלחות ארוחת ערב וכוסות מים. עם זאת, ארוחת ערב רשמית דורשת שלוש צלחות או כוסות שונות לכל אורח.
ביקורות מהחיים האמיתיים
בחירת קייטרינג היא משימה שצריך להיעשות בזהירות רבה. לא רק שאתה רוצה למצוא את האדם הנכון, אתה רוצה לוודא שהחברה תענה על כל הצרכים שלך. אתה לא רוצה להעסיק מישהו שלא יענה על הצרכים שלך או לא יהיה שם כשאתה צריך אותם. למרבה המזל, ישנם משאבים רבים זמינים כדי לעזור לך למצוא את הקייטרינג הטוב ביותר עבור הצרכים שלך.
חלק ממשאבים אלה כוללים ביקורות. ישנם אתרים רבים המאפשרים לך לקרוא ביקורות שנכתבו על ידי לקוחות בפועל. זוהי דרך מצוינת לגלות מה חושבים לקוחות אמיתיים על שירותי החברה. כדאי גם לבדוק את אתר האינטרנט של החברה ואת דפי המדיה החברתית.
אם אינך יכול למצוא ביקורות באינטרנט, תוכל לשקול להתקשר ללקוחות שלהם ולשאול אותם על החוויה שלהם. הם יגידו לך אם החוויה שלהם הייתה חיובית או שלילית.
כדאי גם לשקול קייטרינג שיש לו מוניטין טוב. זה חשוב כי אתה תתמודד איתם לאורך תהליך התכנון. קייטרינג עם מוניטין רב הוא אחד שמוכן לעבוד איתך כדי שהאירוע שלך יצליח.
לבסוף, תרצו להכין שיעורי בית. ישנם אתרים רבים באינטרנט המאפשרים לקרוא ביקורות ולהשוות בין חברות שונות. אולי כדאי גם לשאול בסביבה להמלצות. אם יש לך חבר או בן משפחה שהשתמש בקייטרינג מסוים, אולי תבקש מהם להמליץ עליהם.